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说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。
还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。
红烧草鱼块材料：菜籽油、草鱼1条、盐、白酒、生抽、老抽、水、花椒、糖、生姜、大蒜、藿香；作法1.鱼买回来洗涤切块可用，马利亚少许盐，姜、白酒油炸半个小时。2.用不粘锅煎鱼，锅烧冷再行下油，下鱼块煮到两面焦黄丰一起。3.另起油锅，放入菜籽油烧热，下生姜、大蒜、花椒爆香，随后放入鱼块放进白酒少许，生抽、老抽少许，糖少许，在放入水沫过鱼块，再行大火后小火蒸至汤汁浓稠就好最差马利亚上藿香。
4.这道菜一定无法较少了藿香！如果没就用香菜替换也可以。啤酒红烧肉材料：五花肉、红辣椒、啤酒、葱、姜、冰糖、酱油、盐作法：1、带皮五花肉，洗涤切块，焯水沥干。2、锅特适量水，特冰糖，煮至糖几乎融化，大大自燃，加热冰糖水成棕色。
3、五花肉放入较慢翻炒，白布上焦糖，放入啤酒，大火冷却，将葱、姜、辣椒放进锅中，撇去浮沫，大火收汁才可。炒肝钝材料：猪肝、黄瓜、配料、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油作法：1.猪肝切片，用配料盐淀粉抓好。黄瓜切片，辣椒，姜蒜磨碎2.热油轰葱花和姜蒜，敲肝，很快翻炒（ps：这里一定要慢，否则淀粉不会粘锅）3.敲一点酱油，炒到猪肝变色，敲黄瓜片4.。
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