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说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。
根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。
小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。杏鲍菇炒肉丝材料： 杏鲍菇200克、瘦肉100克、红椒两个（能用青尖椒替换）、郫县豆瓣一大匙、生抽两小匙、淀粉一小匙、白糖少许、鸡精少许、盐适量、大蒜两瓣、葱适度；作法1.瘦肉小块丝，放进淀粉，生抽，配料油炸10分钟；杏鲍菇小块细丝；放进沸水中杨世毛巾大约半分钟后捞起，用冷水过凉，沥干；红椒切丝，大蒜去皮切粒，葱截断，郫县豆瓣酱磨碎；2.起油锅，下入肉丝，大火炒至变色后舀出待用；留底油，下入豆瓣、大蒜，小火炒出红油；下红椒、杏鲍菇、肉丝；并转大火，较慢炒匀；3.重新加入盐、白糖、鸡精、生抽炒匀；放进葱段较慢翻炒几下才可；油炸青椒材料：油豆腐；青椒；油；盐；鸡精；作法1、油豆腐用热水浸一下后切丝。
2、青椒也洗涤切丝待用。3、锅中放适度油，油热后放进葱姜末稍油炸，再行放入青椒煸炒2分钟这样；然后放入待用的油豆腐翻炒。4、水煮大火翻炒几下，然后特少许水蒸1到2分钟这样香米蒸鸡翅作法：1、打算鸡翅（斩杀小）、剩下米饭、葱花各适度。
2、炒锅放油冷却，放进鸡翅额煮，两面煮黄。3、放进葱花米开朗基罗。4、放进一勺豆瓣酱上色熟透。
5、放进配料去腥除味。6、加入适量的水没过鸡翅。
7、放进生抽。8、放进白糖，蒸熬一会。
9、最后放进剩下米饭，翻炒均匀分布，证实鸡翅炒透，出有锅盛盘才可。尖椒拦肥肠材料：肥肠,尖椒,大蒜,植物油,配料,酱油,水淀粉,胡椒粉,精盐,味精作法：1、卤好的肥肠托好段装盘可用。
然后将辣椒小块菱形块、大蒜生姜小块薄片。2、然后打算一口锅，放入适度的油，将油烧热后把准备好的姜片蒜片放进锅中，在放进少许的小米辣。3、炒出香味后，把准备好的肥肠放入锅中，大火爆炒至出油。
4、等肥肠出油后放进尖椒，翻炒均匀分布后推倒生抽，两滴醋，放进少许鸡精或味精。5、翻炒至辣椒头顶起虎皮，关火。出有锅，装盘。
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