本文摘要：为了更进一步强化食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全性操作者，保证师生的安全性与身体健康，9月29日上午8点，学校开会了食堂从业人员食品安全培训不会。

为了更进一步强化食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全性操作者，保证师生的安全性与身体健康，9月29日上午8点，学校开会了食堂从业人员食品安全培训不会。　　会上，贾战军书记拒绝学校食堂要更进一步实施好食品卫生安全性工作。食堂从业人员要从思想上高度重视，强化安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，每天作好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、储存关口、加工关口；强化食品卫生和食品安全监管，做每天有检查、有记录，作好食品留样工作，保证学校餐厅食品卫生安全性。　　学校后勤处柴军主任特别强调了学校食品安全工作的重要性，期望食堂经营人员提高管理水平，为全校师生作好服务。

拒绝全体从业人员作好疾病防控和定期身体检查，上岗时必需穿着工作服、工作帽，坚持不懈办好洗手消毒，想方设法减少饭菜花样，提升菜肴烧成水平，同时作好原材料进货关及仓库库存材料的交给，杜绝非定点订购商品转入食堂，警钟长鸣，保证生产加工过程中的人身安全。

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