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1张图片“此菜乃节日宴请上宾之佳肴,可燕不吃,也可微波炉冷却一分钟。一次多做到一点,可长时间食用,省时省力,便利待客。” 食材明细主料猪肉1000g莲藕2000g辅料葱500g姜50g花椒面10g酱油20g配料20g香油30g盐50g花生油1000g葱香口味炸工艺一小时耗时高级可玩性炸藕合的作法步骤1莲藕洗涤,托薄片,规整·码放可用。
2清水重新加入鸡蛋、盐、面粉和出蒸熟,饬放可用。3葱姜切末。4香油。
5配料。6味约美酱油。7花椒面。8将作料调到肉馅,水煮配料,将肉馅夹入邻接的两片藕片之间,压实可用。
9炒锅加高油,油温八成冷时重新加入沾糊的耦合,炸伤至外表金黄,浪一起捞起。10篦油,装盘。小窍门此菜乃节日宴请上宾之佳肴,可燕不吃,也可微波炉冷却一分钟。蒸熟要黏稠有助于,肉馅可必要咸一点,挂糊要均匀分布,听见在油锅里滋滋敲时就煮了,捞起篦油,凉凉后再行装盘存放在;一次多做到一点,可长时间食用,省时省力,便利待客。
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